Mi rendo conto che si puà facilmente ravvisare del banalume e dell'ignoranza in tale domanda, però non ho ancora risposta.

Esiste nel video il medio formato? Nel senso di riprendere (digitale e/o pellicola) con le caratteristiche del medio formato (pdc, quadro etc.)??

da un punto di vista strettamente tecnico esistono degli standard video, ma il punto è che la differenza di formato in fotografia tocca la dimensione del negativo (input) e la qualità  della stampa (output), mentre nel video esistono, come nel digitale, sensori di differenti dimensioni (che si calcolano in frazioni di pollice di diagonale) che variano la qualità  senza variare il formato di output. la dimensione dell "stampa" la danno i pollici della tua tv.

In campo cinematografico esistono sistemi che utilizzano la pellicola 70mm. Con quanto ne consegue in termini di focali adoperate, pdc, ricchezza di dettagli etc.

Come digitale c'e' questa Phantom 65, con un sensore da 65mm (o giu' di li') che acquisisce 10Mp per frame, ma non so quanto sia stata utilizzata finora.

PS
Per es. questo film e' stato girato (in parte) con la Phantom 65

galago, interessante segnalazione!

qui il tipo dice che monta anche ottiche 35mm, nn capisco come e a che pro: http://www.youtube.com/watch?v=gGkbuxKAvkk

Il fatto che possa montare ottiche 35mm, penso sia per retro-compatibilita', ovvero poter utilizzare un parco ottiche preesistente.
Immagino che la "apposita modalita'" con cui le utilizza significhi che, non coprendo tali ottiche tutto il CMOS, ne venga utilizzata solo una parte, con un diverso standard di registrazione (non piu' il 4K ma ad es. il 2K oppure l'HDTV 1920x1080)

Per ottenere qualcosa di più cinematografico nel video da qualche anno a questa parte si usano degli adattatori per montare ottiche 35mm luminose su telecamere digitali in genere HD, il funzionamento a grandi linee è questo: l' obiettivo 35mm luminoso proietta la scena sopra uno schermino traslucido a sua volta la televamera montata dietro attraverso il suo obiettivo riprende l' immagine dallo schermino, il risultato sono delle riprese con PDC veramente limitata che poi viene sfruttata per scopi artistico creativi, effetti impossibili da realizzare per via dei sensori troppo piccoli.

Un esempio: http://www.redrockmicro.com/samples.html