Qualcuno conosce un shop on-line che abbia una discreta offerta di carte per stampanti ink-jet? In genere uso photoactivity ma mi chiedevo se oltre a quello fossero altri con un'offerta più o meno eterogenea... magari anche qualche shop non italiano.

Dipende da quali carte utilizzi o intendi utilizzare.

In campo fine-art, Aproma ha Moab e Harman, e condizioni particolari per i Fotoavventurieri, vedi forum "News sul sito".
Se ti interessano anche le carte delle case costruttrici (Canon, Epson, HP) c'e' ePrice che e' abbastanza ben fornita e ha dei punti di pick-up senza spese di spedizione (non in Toscana pero' ).